Pourquoi ce label ?
Constat sur les huiles essentielles
Les Huiles Essentielles aujourd'hui
Nos premiers constats
Voilà plusieurs années que nous constatons sur le marché mondial des prix d’HE anormalement bas.
Nous avons prêté une attention toute particulière à ces Huiles Essentielles. Les analyses chromato ont parfois révélé une pauvreté de composants, comparé à ce que nous avions l’habitude d’avoir.
Les principales molécules sont présentes dans les pourcentages attendus, mais il manque la diversité qui fait la richesse d’une huile essentielle.
Comparaisons chromatos :
Les molécules aux formes inhabituelles
Les analyses classiques (chromatos) des HE ne permettent pas de caractériser une fraude, mais elles permettent parfois d’émettre un doute.
Nous nous sommes intéressés à la forme chirale des molécules : configuration 3D. Certaines molécules naturelles connues ont pu être comparées avec les molécules similaires issues de ces HE douteuses.
La découverte de nouvelles formes chirales a permis de mettre en évidence une origine non naturelle. L’analyse de chiralité est trop coûteuse et ne permet pas de caractériser la fraude de manière efficace ; elle permet l’analyse de trop peu d’HE différentes.
Nos recherches permettent de :
- comprendre les incohérences relevées : les molécules de synthèse remplacent les molécules naturelles
- signaler la présence dont on ignore les propriétés et la toxicité
Les molécules synthétiques trahies par leur âge
Le carbone 14 :
Les lots douteux analysés présentent tous un taux important de molécules d’origine fossile, ce qui caractérise la présence de produits synthétiques. L’analyse au Carbone 14 est une analyse fiable pour caractériser l’adultération des Huiles Essentielles mais elle est trop onéreuse pour la rendre accessible pour un plan de contrôle régulier.
La labellisation HEPNA est basée sur un plan de contrôle tout au long de la filière pour tracer la naturalité de l’Huile Essentielle de la plante jusqu’au produit commercialisé
Huile Essentielle Pure et Naturelle
Sera le traceur de la plante jusqu’à l’Huile
Essentielle en rayon.
Aux Huiles Essentielles Pures et Naturelles
Sera le traceur de la plante jusqu’au produit composé.
NB : 100% des Huiles Essentielles utilisées dans le produit devront être labellisées HEPNA
État des lieux
Analyse de la filière des Huiles Essentielles
Les Huiles Essentielles synthétiques inondent le marché de l’aromathérapie
Pourquoi cette situation ?
La synthèse présente de nombreux avantages pour l’industrie :
- Un prix défiant toute concurrence. Par exemple, aujourd’hui une « HE » Lavande Officinale Bio se propose à $15/kg contre un prix de revient en France au-dessus de 100€/kg
- Des rendements infinis
- Zéro pesticides
- Une qualité standard sur le long terme
- Absolument indétectable par les méthodes d’analyses traditionnelles
La face cachée de la synthèse
- Molécules différentes, inconnues.
Doutes sur les propriétés et sur la sécurité d’utilisation - Concurrence déloyale.
La filière souffre, de nombreux producteurs ferment.
